菠萝气调冷库贮藏方法: 1、采收事项 为了---的贮藏保鲜菠萝,采收菠萝应以晴天清晨露水干后采收果实为宜,切忌在阴雨天采收,以免贮藏时发生腐烂的情况。 2、筛选整理 采收后的菠萝按大小分级,天津冷库维修费用,剔除有病、损伤的果实。 3、预冷操作 为了---菠萝气调库的保鲜效果,菠萝入库前必须---行预冷操作,使用强制风预冷,注意预冷时间不要超过48小时。 4、温湿度控制 菠萝的贮藏保鲜温度在7℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于6℃就会菠萝的果肉和引发黑心病,温度过高会导致果实变色、变坏等现象。库内相对湿度要控制在85%左右,库内含氧量保持在2%为宜。在这样的条件下,菠萝可以保存2个月左右,不仅库内可抑制霉菌,还能保持果皮新鲜,果蒂青绿,肉质不变。
海鲜冷库贮藏分类: 1.海鲜冷冻冷库贮藏温度:-15℃到-20℃贮藏时长:180天以内,---注意:冷冻库贮藏时间较长,但是有些特殊海产品的存放周期及时在冷冻库内保存存放周期也不长,这种海鲜需要特殊对待。2.海鲜冷藏冷库贮藏温度:-5 ℃~ -12℃贮藏时长:1-2天;注意:假如出货时期较长则要快速储存到冷冻库里面。3.海鲜---温冷库 温度:-25到-30℃(或者低温-60℃)贮藏时长:速冻过程的时间为5-8小时; 注意:速冻冷库设计安装要求,参照入库数量、入库温度、货物要达到的中心温度需要多少时间等。
冷库的应用,相对来说是比较普遍的,范围也广,很多时候冷库起到的作用也明显,效果也好,为什么这么说呢,---是在冬天,或者是夏天的时候,不管是水果,还是蔬菜,还是一些肉类,海鲜什么的,其他的一些养生材料,天津冷库维修公司,都可以放到冷库中存储,主要是也是为了延长使用寿命,天津冷库维修,---保鲜效果,不浪费产品。冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放,不可以贪多而堆积存放,堆积存放极易引起储存东西保质期缩减,水温是夏季保鲜冷库运作的一大保障,冷库水冷机组的冷却水进水zui好不超过25.温度超过25时,及时补充自来水,同时经常更换循环水,以保持水的清洁.定期检查风冷机组的散热器,及时清理散热器上的灰尘,以免影响散热效果。
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